![]() |
Резюме № 8078139 | в открытом доступе | Последнее обновление 26 февраля, 12:33 |
03.2014—н.в. 4 года 2 месяца
Заведующий производством
Кафе "Дерби", г. Балаково, полная занятость.
Контроль приготовляемой продукции, разработка меню, заявка продуктов.
11.2008—11.2013 5 лет 1 месяц
Заведующий производством
ЗАО ПСО "уренгойпромгражданстрой"СГК, г. Новый Уренгой, полная занятость.
Отчёты, заявка продуктов, контроль качества приготовляемой продукции.
12.2009—05.2010 6 месяцев
Заведующий производством общественного питания
Питерская сеть кафе"Чайная ложка", г. Балаково, полная занятость.
Заявка, приемка продуктов. Контроль качества приготовляемой продукции!
02.2005—11.2008 3 года 10 месяцев
Повар-универсал
Кафе"Дерби", г. Балаково, полная занятость.
Приготовление закусок, салатов, горячие закуски, 1 блюда,2 горячие блюда, десерты (Русская кухня)
08.2002—02.2005 2 года 7 месяцев
Повар-универсал
Ресторан "Миндаль", г. Балаково, полная занятость.
Приготовление закусок, салатов, горячие закуски, 1 блюда,2 горячие блюда, десерты.(Европейская, Итальянская, Китайская кухня)
Высшее
2014
Саратовский Аграрный Университет имени Н.В. Вавилова
Факультет: Технологический
Заочная форма обучения
Специальность: Инженер-технолог общественного питания
Среднее специальное
2005
Саратовский торгово-экономический технмкум
Заочная форма обучения
Специальность: Технолог общественного питания
Среднее
Курсы и тренинги
2009
Сеть ресторанов "Чайная ложка"
Курсы зав призводством
Санкт Петербург
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Word.Excel.интернет.
Дополнительные сведения
Ответственный, люблю свою профессию, легко нахожу общий язык с людьми.
|